•
1 2

AOP CAHORS

Pech de Rouby Malbec Sans Sulfites Ajoutés

Pech de Rouby Malbec Sans Sulfites Ajoutés

€8,00 EUR
€8,00 EUR
ÉCONOMISEZ 15% Épuisé
Taxes incluses.
Millésime

Cépage : Malbec, cépage originaire de l’ancien “Quercy” dont Cahors fait partie. Le vin, souvent intense et charpenté, se caractérise par des arômes de fruits noirs.

Dégustation : Nez intense marqué par la fraise écrasée avec des arômes de prune et de cassis. Belle tension en bouche, tanins présents, mais agréables, beau volume avec la présence de fraise et cerise fraîche. Belle mâche en finale.

Accords Mets & Vin : S'accompagne idéalement de charcuterie, de viandes grillées, de salades de gésiers et de fromages.

Service : Carafage fortement recommandé pour le développement des arômes, ouverture 1 à 2 heures avant le service, légèrement frais, autour de 15°C.

Temps de garde : 2 ans

Afficher tous les détails

Les Vignes

La vigne est plantée sur des terroirs argilo-calcaires.
Taille en Guillot simple, le travail du sol est mécanique et manuel avec de l'épamprage. Rendement de 45-50 hl/ha

La Vinification

Vinifications en cuve inox thermorégulée sans ajout de sulfites, macération préfermentaire à froid puis fermentation à basse température permettant la conservation des arômes fruités du malbec. Élevage de 6 mois en cuve inox.
Une quantité de CO2 naturellement présente dans le vin est laissée à la mise en bouteille, aidant ainsi le vin à se conserver sans sulfites ajoutés et ne laissant apparaître aucune déviance. Le gaz se libérera au carafage du vin ou après ouverte et aération.

Les Questions Fréquentes

Quels sont les frais de livraison ?

La livraison est offerte à partir de 18 bouteilles ou 115€ de commande en France et à partir de 290€ pour les pays de l'Union Européenne.

Il existe 2 modes de livraison possibles pour la France :

  • La livraison classique (4-8 jours ouvrés) à 14,95€
  • La livraison offerte (3-7 jours ouvrés).

Les frais de livraison pour les pays de l'Union Européenne sont calculés à l'étape de paiement.

Pensez aux commandes groupées !

Je viens de finaliser ma commande, que se passe-t-il ensuite ?

Nous préparons votre commande afin de l'expédier dans un délai de 24 heures.

Selon le mode de livraison choisi, votre commande arrivera sous 3 à 8 jours ouvrés. Notre transporteur prendra contact avec vous par téléphone pour s'assurer de votre présence le jour de la livraison.

Où puis-je acheter vos vins proche de chez moi ?

Vous aimeriez pouvoir acheter nos vins proches de chez vous ?

N'hésitez pas à nous contacter par email à contact@domainelafon.fr pour connaître la liste des cavistes et revendeurs dans votre département !

Comment obtenir davantage d'informations sur les vins ?

Vous souhaitez obtenir des informations encore plus précises sur nos vins et apéritifs ?

Contactez-nous par email à l'adresse contact@domainelafon.fr afin de poser votre question ou planifier un appel, nous vous répondrons dans les plus brefs délais.