Un vignoble séculaire
A la fin du XVIIe siècle, François Marmié, accompagné de son épouse, Anne Besombes, originaire de Pontcirq, s’installe à Caïx comme métayer de Messire Lefranc de Pompignan, seigneur du lieu. Désormais tous les descendants de la famille Marmié naissent au château et se succèdent pour assurer la production du domaine.
