Magnum Tradition

Cépage : Malbec (origine française, essentiellement représenté par les vins de Cahors
AOP. Il se caractérise par des arômes de prune, de cerise noire et de myrtille.
Les vins issus de ce cépage sont très intenses et charpentés.)

Terroir : Les vignes cultivées sur des plateaux sidérolithiques du Domaine Lafon
produisent un vin de qualité.

Temps de garde : 10 ans

La vinification se fait en cuve inox avec maîtrise des températures afin de
contrôler la fermentation permettant l'expression de tous les arômes fruités
du raisin. Le vin fini son élevage en fût de chêne pendant un an avant d'être
mis en bouteille.

Dégustation : Habillée d’une robe pourpre soutenue aux reflets noirs, le Bois-Petit est un
vin au nez très intense parfumé de fruits noirs, chocolat, noisette, fruits
confits, raisin de Corinthe auquel s'ajoute des notes de banane.
Il apporte une belle fraîcheur dès l'entrée de bouche ainsi qu'une grosse
présence tannique, un gros volume très long, .

Service : Carafage fortement recommandé pour le développement des arômes et
l'assouplissement des tanins, 1 à 2 heures avant le service.

Température : À servir entre 16° et 18° pour favoriser l'intensité des arômes et la richesse du
vin.

Accords mets et vins : Un vin riche et puisant s'accompagne de plats équivalents tels que des viandes
rouges, du gibier, des sauces riches, des fromages à pâte de longue maturation.